Conhecer os açúcares: virtudes e perigos!

O Expolab – Centro Ciência Viva irá comemorar o Dia Mundial da Saúde com a realização do workshop “Conhecer os açúcares: virtudes e perigos!”, a decorrer no próximo dia 7 de abril às 15h00.

Neste workshop a nutricionista Mafalda Oliveira irá dar a conhecer e demonstrar o aspeto, a consistência, o cheiro e o paladar dos diferentes tipos de açucares; falar sobre as virtudes e os defeitos, bem como as doses máximas recomendadas.

Os participantes também irão aprender a encontrar os nomes químicos dos açúcares escondidos nos rótulos e saber alternativas para adoçar alimentos e bebidas.

As inscrições são gratuitas e estão disponíveis em http://bit.ly/açúcares2018

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